Русская кухня Гречка

Гречка с картофельной запеканкой и мясным подливом

Name: Гречка с картофельной запеканкой и мясным подливом
Yield: 5 порц.
Ingredients: гречки; соли; растительного масла; Для запеканки:; большой картошки; лук репчатый (или лук зелёный); чесенока; майонеза; яйца; сухого бульена Магги; воды; Для мясного подлива:; мяса говядины (можете использовать любое); растительного масла; воды; лук репчатый; Соль, перец; соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

Это блюдо получается очень вкусным и сытным, при этом простое в приготовлении✨😉

5 порц.

Ингредиенты

гречки 2 кружки
соли 0,5 ч.ложки
растительного масла 20 мл.
Для запеканки:
большой картошки 4-5
лук репчатый (или лук зелёный) 1
чесенока 1 долька
майонеза 250 гр.
яйца 2
сухого бульена Магги 1 ч.ложку
воды 100 гр.
Для мясного подлива:
мяса говядины (можете использовать любое) 300 гр.
растительного масла 50 мл.
воды 50 гр.
лук репчатый 1
Соль, перец по вкусу
соевый соус 0,5 ч.ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварить гречку привычным вам способом.

Для запеканки картошку очистить и порубить тонко как на чипсы, лук полукольцами. В глубокой ёмкости соединить майонез и яйца, перемешать добавить продавленный чеснок, сухой бульон 1 чайную ложку, у меня Магги. Пронять в нашу массу 2 ложки муки в два-три приема. Все хорошо перемешать и понемногу добавляем 100 мл.воды. При желании можете добавить молоко нарубленную зелень.

Берём форму, смазываем маслом выкладываем слоем картошку, затем посыпаем луком, заливаем подготовленной массой столовой ложкой, покрываем полностью всю поверхность. Проделываем слой за слоем.

Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 °.

Для мясного подлива мяса режем тонко соломой, мне так удобней и мясо прожаривается. Лук мелко шинкуем полукольцами, обжариваем и заливаем водой. Тушим до готовности.

Оформляем как на фото приятного аппетита!

...