Куриный суп со звездочками

Name: Куриный суп со звездочками
Yield: 3 литра
Ingredients: суповой набор 600 гр; картофель 800 гр; лук репчатый 150 гр; помидоры 130 гр; морковь 150 гр; звёздочки 50 гр; соль 1 ст. ложка; зелень сушёная; для обжарки масло растительное; лавровый лист 2 шт; перец чёрный горошек 2 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Простая Кухня Для Вас

Домашний куриный суп со звездочками очень вкусный, легкий и сытный суп. После такого...

3 литра

Ингредиенты

суповой набор 600 гр

картофель 800 гр

лук репчатый 150 гр

помидоры 130 гр

морковь 150 гр

звёздочки 50 гр

соль 1 ст. ложка

зелень сушёная

для обжарки масло растительное

лавровый лист 2 шт

перец чёрный горошек 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Суповой набор залить водой и поставить на плиту отваривать. Во время приготовления будет образовываться пенка, её надо убирать.

Лук и помидоры нарезать кубиком, морковь натереть на мелкой тёрке, картофель нарезать кубиком и залить холодной водой, чтобы не потемнел.

На разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить лук на средней мощности до золотистого цвета. Через 5 минут добавить морковь и жарить 2 минуты. Потом добавить помидоры и жарить ещё 4 минуты. Зажарка готова.

Через 30 минут после закипания супового набора, достать его из бульона и добавить в него картофель и довести до кипения. Потом убавить мощность плиты на минимум и варить 10 минут. Добавить зажарку и варить 5 минут. Потом добавить звездочки, лавровый лист, перец горошком и варить помешивая ещё 5 минут.

Через 5 минут посыпать сушеной зеленью,посолить, закрыть крышкой, выключить плиту и дать отдохнуть 10 минут.

Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.