Чебуреки в лаваше..

Name: Чебуреки в лаваше..
Ingredients: лаваша (у меня круглые); луковицы; фарша (наверное так может чуть больше); яйцо; соль,перец,; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)

Делала куриный фарш,лаваш был и захотелось сделать чебуреки,и быстро они...

Ингредиенты

лаваша (у меня круглые) 4 листа

луковицы 1/2

фарша (наверное так может чуть больше) 200 гр

яйцо 1

соль,перец,

воды 2 ст.ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берем лаваш,я его разрезала пополам,складываем так чтобы получился треугольник.

Приготовим фарш-посолить,поперчить,порезать лук полукольцами,добавить в фарш и хорошо перемешать,добавить немного воды,чтобы фарш был не густой.Закладываем фарш в треугольник и сворачиваем дальше.

Делаем льезон- яйцо разбиваем в емкость(чтобы можно было окунуть треугольник) добавляем 2 ст.ложки воды,посолить и хорошо размешать.Обмакиваем треугольник в льезоне и на сковороду не очень сильном огне обжариваем с двух сторон,раза два переворачиваем.Получилось у меня 8 штук.