Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иришка Дроздова🏃♂️
Варианты с борщом очень много, я примерно готовлю около 10 ))) Делюсь с очень простым...
Ингредиенты
- воды 2 л
- картофелин 5
- капусты (маленький) 1 кочан
- лук, морковь
- болгарский перец
- помидор (томатная паста)
- муки 1 ч.л.
- соль по вкусу
- приправы по вкусу
- мясо (по желанию)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Ставим кастрюлю на огонь с водой или наваристым бульоном, перед закипанием, кладем туда картофель, который надо почистить и нарезать кубиками (не мелко). На сковороде,обжарить лук кубиками, морковь на крупной тёрке,перец мелко нарезать кубиками. Посыпать приправы и накрыть крышкой,притушить.1-2 мин. Обжарить на сухой сковороде муку до золотистого цвета,остудить,развести в 50 гр воды, муку и томат или натёртый 🍅 помидор. Влить в сковороду с овощами и потушить 1 мин..
2
Если картофель в кастрюле почти готов, всыпаем капусту. Капусту мелко нарезать или натереть на шинковке.. Как закипит капуста вливаем нашу заправку. Солим, примерно 1,2 ч.ложку, если помидор сильно кислит, добавьте 1/2 ч.л сахара. На маленьком огне потушить 10-15 мин. Этот борщ можно кушать в пост,если варить без мяса)! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5503
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
ЭТО БОРЩ??!!ЭТО ДАЖЕ ЩАМИ НЕ ОСОБО НАЗОВЕШЬ! ГДЕ СВЕКЛА?????
18 апреля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!