
Суп-пюре из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana Zhu
Готовить очень просто, а суп очень вкусный❤
Ингредиенты
- Тыква
- Морковь
- Лук
- Сельдерей стебель
- Приправа универсальная
- Мускатный орех
- Сливки 10-20%
- Сливочное масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
На сливочном масле пассеруем лук и морковь(НЕ до коричневого цвета). Затем кладём сельдерей и подтушиваем с овощами до мягкости. Можно добавить немного воды.
2
Затем кладём тыкву(у меня была замороженная). Для вкуса я добавила немного тимьяна, но это необязательно. Все пропариваем до размягчения тыквы. Добавляем универсальную приправу.
3
Выкладываем все ингредиенты в ёмкость, добавляем сливки и мускатный орех. Перебиваем блендером. Густоту регулирует сливками.
4
Приятного аппетита!!!👍



4.841774
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)