Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatiana Zhu
Готовить очень просто, а суп очень вкусный❤

Ингредиенты

Тыква
Морковь
Лук
Сельдерей стебель
Приправа универсальная
Мускатный орех
Сливки 10-20%
Сливочное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
На сливочном масле пассеруем лук и морковь(НЕ до коричневого цвета). Затем кладём сельдерей и подтушиваем с овощами до мягкости. Можно добавить немного воды.
2
Затем кладём тыкву(у меня была замороженная). Для вкуса я добавила немного тимьяна, но это необязательно. Все пропариваем до размягчения тыквы. Добавляем универсальную приправу.
3
Выкладываем все ингредиенты в ёмкость, добавляем сливки и мускатный орех. Перебиваем блендером. Густоту регулирует сливками.
4
Приятного аппетита!!!👍
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
У меня без сливок ,с большим количеством овощей 👍
18 апреля 2019 г.
Ответить
отлично👍ещё можно добавлять картофель и на молоке❤
19 апреля 2019 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!