Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина Журавлева 🏃♂️
#люблюмясо #мяснойсуп #марафон #21апреля #день17
Ингредиенты
- На 2х литровую кастрюлю:
- воды 1,5 л
- фарша 250 г
- крупная морковка 1
- крупная луковица 1
- вермишели "паутинка" 6 ст.л.
- Лавровых листа 2
- перцев горошком 6
- укропа сушеного 1 ч.л.
- петрушки сушеной 1 ч.л.
- Приправа для свинины
- Соль
- Перец черный и красный молотый
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Налить в кастрюлю воду, положить перец горошком и лавровый лист, поставить на большой огонь
2
В фарш добавляем сушеную зелень, приправу, перец, соль по вкусу, тщательно вымешиваем. Скатываем небольшие шарики и по одному опускаем в воду. Когда вода закипит, снимаем пену и убавляем огонь настолько, чтоб бурление убавилось, но до конца не прекратилось. Варим минут 15
3
Чистим морковку. Натираем на крупной терке, добавляем в бульон
4
Чистим лук, режем полукольцами, добавляем в кастрюлю. Дать повариться 5 минут и всыпать вермишель. Добавить соль и перец по вкусу. Поварить еще 2 минуты и готово
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831886
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!