Огурчики маринованные острые
Рецепт с фото пошаговый
Автор vol_k
открыли банку с новым рецептом-понравилось!
из расчета на 3-х литровую банку
Ингредиенты
- воды 1.5 л
- соли 4 ч.л.
- сахара 8 ч.л.
- лимонной кислоты 1 ч.л.
- зонтики укропа, листья смородины, вишни, чеснок
- острый перец
- морковь
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В подготовленную банку (у меня была 500мл) кладем на дно зонтики укропа, листочки, порезанный пополам чеснок. я еще добавил гвоздичку и душистый перец. Кидаем колечки острого перца. укладываем плотно огурчики. Между ними суем морковку.
2
Готовим маринад в соответствующей объему банки пропорции. Я вместо лимонной кислоты добавил уксус.
3
Закатываю всегда методом тройной заливки. очень редкие случаи когда банка взбухает-пара тройка раз за много лет.
4
Огурчики вышли хрустящие и остренькие. Единственное, я следующих раз буду класть меньше сахара-мы любим по солонее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!