Обед Суп

Постный борщ в мультиварке

Name: Постный борщ в мультиварке
Ingredients: небольшая морковь (все произвольно); свеклы; луковица; белого корня (если нет можно и без него); сельдерея; одна картофелина(много не кладу картошки); грибы (белые собирала сама); капуста, болгарский перец(у меня замороженный порезанный соломкой для борща); красной готовой фасоли; томат (у меня только свой с магазинной томатной пастой не делаю); зелень, чеснок пару долек, соль, сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)

Борщи я варю не на бульоне,(мне противопоказаны бульоны)и очень нравится в мультиварке....

Ингредиенты

небольшая морковь (все произвольно)
свеклы 1/2
луковица 1
белого корня (если нет можно и без него) небольшой кусочек
сельдерея 2 небольших черешка
одна картофелина(много не кладу картошки)
грибы (белые собирала сама)
капуста, болгарский перец(у меня замороженный порезанный соломкой для борща)
красной готовой фасоли немного
томат (у меня только свой с магазинной томатной пастой не делаю)
зелень, чеснок пару долек, соль, сахар

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить все овощи,морковь,свеклу,белый корень соломкой,лук кубиками-загружаю в мультиварку добавляю 1 ст.ложку раст.масла и ставлю режим жарка добавляю томат и,3-4 мин помешивая.при открытой крышке обжариваю. Присаливаю сахаром немного.

Грибы мою горячей водой под краном в ситечке и берем емкость складываем туда грибы и заливаем кипятком,даю постоять мин 10,отцеживаю,измельчаю и закладываю к овощам в мультиварку,добавляю картофель порезанный кубиками,влила 2 литра воды и поставила на функцию суп 1 час 10 мин. Зелень,чеснок,болгарский перец и фасоль добавила мин за 20 до окончания варки.