Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зразы из картофеля с минтаем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Галкина
# марафон 2019-04-19
Время приготовления : 1 час
8 порций
Ингредиенты
- Картофелин 10
- Яйцо 1
- Cn. л. сливочного масла 1,5
- Панировочных сухарей 2 ст. л.
- Петрушки 1 пуч.
- Пера зеленого лука 4
- Соль
- Для начинки :
- Филе минтая 300 г
- Луковица 1
- Яйцо 1
- Молока 100 мл
- Соль, перец
- Растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отварить картофель, обсушить и размять вилкой. Петрушку и зеленый лук вымыть и измельчить. Добавить в пюре масло, яйцо, зелень, соль по вкусу, все перемешать.
2
Приготовить начинку: Отварить филе минтая в молоке 7 минут, остудить и разобрать на кусочки. Яйцо сварить вкрутую и нарезать кубиками. Лук измельчить, обжарить. Сложить в миску минтай, жареный лук, яйцо, добавить соль и перец, все перемешать.
3
Пюре из картофеля разделить на порции и сделать лепешки. На середину каждой лепешки положить фарш, завернуть края, придав овальную форму. Обвалять в сухарях и обжарить в разогретом масле по 4 минуты с каждой стороны.
4
Приятного аппетита!!!!!!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891394
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
