Безешки к чаю☕🍥

Яйца должны быть холодными❗, аккуратно отделить белки от желтков,сахар соединяем с крахмалом. Белки взбиваем с щепоткой соли до твердых пиков, постепенно добавляем сахар с крахмалом, добавляем лимонный сок, еще хорошо взбиваем и все готово😉.

Берем кондитерский мешок, если у кого нет такого, я раньше оставляла пакеты от кефира или молока 🤷‍♀️, хорошо мыла и высушивала 🙈,срезала уголок вставляла туда насадку и все👍.

Кондитерским мешком высаживаем на противень обязательно застеленный пергаментом❗(маслом смазывать противень нельзя❗) безешки и отправляем в разогретую духовку до 120 гр на 10 минут,после снижаем температуру до 100 гр. и выпекаем еще минут 30-40😉

Приятного чаепития ☕🍥👍