Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гороховое суп-пюре с нереально вкусными и сочными котлетами
Рецепт с фото пошаговый
Автор dilyarka04
4 порции
Ингредиенты
- замоченного гороха 200 грамм
- куриной грудки 300 грамм
- луковица 1
- морковка 1
- картофелина 1
- соль/специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сначала замоченный горох ставим вариться на час-полтора.
2
В это время подготавливаем фарш для котлеток. 200 грамм куриной грудки режем кубиком. Остальные 100 грамм перемалываем в блендере с половинкой лука. Перемешиваем и соль/перец/специи по вкусу.
3
Котлетки получаются очень нежными и сочными!!!
4
В этой же разогретой сковороде готовим зажарку из второй половинки лука и моркови.
5
В это же время добавляем в горох картошку и варим до полного приготовления! Внимание! За минут 5 до готовности картофеля добавляем зажарку и варим все вместе.
6
В блендере перемешиваем наш суп и суп-пюре готово! P.S. у меня погружной блендер, поэтому проблем нет. У кого другой, сначала нужно остудить суп и затем переливать в другую ёмкость.
7
Пюре можно украсить сухариками(у меня бородинские). Всем приятного аппетита! Это ооочень вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812032
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
