
Печенье "Песочные пирожки с курагой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Доброго всем времени суток!
Я всю неделю собиралась испечь печенье (любое)
Вот моя...
Ингредиенты
- творога 250 гр.
- масла (маргарина) 200 гр.
- сахара 200 гр.
- яйцо 1
- соли 1/2 ч.л.
- соды 1/2 ч.л.
- муки (380-430 гр.) у меня тонкий стакан 180 гр.входит 2,5 стакана
- кураги 280 гр.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Продукты готовы. Мука просеяна. В тесто ушло 2 стакана и ещё чуть-чуть. Остальное на подпыл.
2
Взбиваем творог и масло, добавляем яйцо и взбиваем до однородности. Вводим муку и замешиваем эластичное и мягкое тесто.
3
Протираем курагу в пюре блендером. Добавляем 50 гр. сахара.
4
Раскатываем в пласт 5 мм. и вырезаем стаканом кружочки. Кладём в каждый кружочек немного начинки (кураги) и защипываем как пирожок.
5
На лист застеленный пергаментом выкладываем наши мини"пирожки" и в духовку на 200* до золотистого цвета (у меня минут 15 ушло) Получилось два листа по 30 шт. и ещё десять штук без начинки (не рассчитала с начинкой) :))
6
Приятного чаепития! Печенье получилось рассыпчатым и с нежной кислинкой кураги. Попробуйте! Вкусно!
Приходили дети в гости, всё печенье забрали с собой. Пекла ещё одну замешку.



4.891376
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)