Слоёные трубочки с кремом из сметаны

Раскатать тесто, нарезать полосками 1,5 см и накрутить на конус, если нет я делала из картона и фольги. Смазать яйцом и выпекать при 180 гр. 10-15мин.зависит от духовки.

Подготовить крем. Сметану жирность не менее 20%,в марлю на сито,поставить на тарелку, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем через 3 часа сметану переложить в чашку и взбить с пудрой, добавить ванилин.

Начинать трубочки, покрошить крошку от слоек и посыпать. Сверху я украсила топингом. Приятного аппетита)))