Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хумус из свёклы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Борис ✈
Думаю любители хумуса оценят этот рецепт.
Ингредиенты
- свёклы 0,5 кг.
- лимонного сока 5 ст. л.
- тахины (кунжутной пасты) 2 ст. л.
- молотой зиры 0,5-1 ст. л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварите или запеките свёклу, хорошо остудите и измельчите в блендере до пастообразного состояния.
2
Добавьте кунжутную пасту или обычный кунжут, измельчённый в ступке с небольшим количеством оливкового масла. Я покупаю тахиновую пасту в специальных магазинах или сейчас на рынках появилась сирийская паста.
3
Лимон, как следует вымыть, ошпарить. Натереть на мелкой тёрке лимонную цедру, а из лимона выжать сок. Всё это добавить в свёклу, добавить зиру. Кто то добавляет ещё мелко нарезанный зубчик чеснока. Я просто не люблю в хумусе чеснок. По вкусу посолить, перемешать и всё. Можно наслаждаться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911234
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
