avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Плов в казане
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Плов в казане

Рецепт с фото пошаговый

Автор yuriy.ozornin

Ингредиенты

  • Телятина
  • Рис
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Барбарис сушеный
  • Можжевельник сушеный
  • Перец горошек

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
В разогретый казан добавляем растительного масла и обжариваем мясо.
2
Как мясо подрумянится, добавляем нашинкованную морковь и нарезанный лук. Обжариваем и добавляем специи.
3
Насыпаем в казан промытый рис, солим добавляя воды таким образом, чтобы вода скрыла рис, рис не перемешиваем! Накрываем крышкой и оставляем томиться. Сверху кладём зубчики чеснока. Периодически проверять, как уйдёт вода, плов готов. Плов получается ароматный, рассыпчатый и нежирный.
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2