1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов в казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор yuriy.ozornin
Ингредиенты
- Телятина
- Рис
- Морковь
- Лук репчатый
- Чеснок
- Барбарис сушеный
- Можжевельник сушеный
- Перец горошек
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В разогретый казан добавляем растительного масла и обжариваем мясо.
2
Как мясо подрумянится, добавляем нашинкованную морковь и нарезанный лук. Обжариваем и добавляем специи.
3
Насыпаем в казан промытый рис, солим добавляя воды таким образом, чтобы вода скрыла рис, рис не перемешиваем! Накрываем крышкой и оставляем томиться. Сверху кладём зубчики чеснока. Периодически проверять, как уйдёт вода, плов готов. Плов получается ароматный, рассыпчатый и нежирный.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821970
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
