Нежное печенье из детской каши

Name: Нежное печенье из детской каши
Ingredients: сливочного масла; детской каши (у меня была пшенично-рисовая с яблоком и бананом + овсяная каша); воды кипяченой; куриное яйцо; стевии (либо 1 стакан сахара); пшеничной муки; соды; ванили (по желанию); сахарная пудра для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Походнякова

Осталась быстрорастворимая каша маленького ребёнка, а выбрасывать жалко 😩 не беда -...

Ингредиенты

сливочного масла 100 гр
детской каши (у меня была пшенично-рисовая с яблоком и бананом + овсяная каша) 200 гр
воды кипяченой 1 стакан
куриное яйцо 1
стевии (либо 1 стакан сахара) 7 мерных ложек
пшеничной муки 0,5 стакана
соды 0,5 ч.л.
ванили (по желанию) 1,5 г
сахарная пудра для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем 1 яйцо и сахар. Хорошо перемешиваем и даём настояться в течение 10 мин (чтобы сахар растаял).

Тем временем растапливаем масло (только смотрите, чтобы оно не закипело).

Смешиваем яичную смесь с водой и маслом. Хорошо перемешиваем.

Добавляем гашеную уксусом соду. Добавляем к яичной смеси. Вновь хорошо перемешиваем.

Затем высыпаем кашу и хорошо перемешиваем. Даём постоять мин 20 (чтобы каша полностью впитала в себя всю воду и разбухла).

Затем добавляем просеянную муку и ваниль; замешиваем тесто. Тесто получается мягким, к рукам не липнет! Раскатываем лепешку примерно 1 см и вырезаем формочкой будущие печеньки. Если формочку нет - тогда в помощь Вам стакан (вырезаем кружочки), ножик (любые формы создаём).

Разогреваем духовку до 180 градусов, выкладываем печенье на противень смазанный и выпекаем в течение 15-20 мин.

Я выпекала на силиконовом коврике. НЕ смазывала ничем! Не пригорает! Пропекается хорошо 👌🏻

После выпекания посыпаем сахарной пудрой и подаём со свежезаваренным чаем/кофе. Приятного аппетита!

...