
Котлеты из корюшки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Киселева 🌳 ✈️
В Питере сезон корюшки)) из мелкой получаются замечательные котлеты, быстро и вкусно!!
Ингредиенты
- Корюшка 1 кг
- яйцо 1
- луковица 1
- булки 3-4 куска
- Соль, перец
- Масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
У корюшки отрезать голову и удалить ее вместе с внутренностями, рыбу помыть.
2
Рыбу вместе с луком и булкой прокрутить в мясорубке.
3
В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
4
Обжарить на сковороде с двух сторон.
5
Фарш получается не очень густой, поэтому чтобы они хорошо переворачивались и не разваливались, надо чтобы они хорошо зарумянились. Приятного аппетита!



4.891337
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями