Крепли

Name: Крепли
Ingredients: кефира; сметаны; яйца; сахара; муки; разрыхлителя; соли; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор iziknapp_inetolko

Вкус знакомый с детства. Просто я не знала...

Ингредиенты

кефира 250 мл

сметаны 50 г

яйца 2

сахара 50 г

муки 550

разрыхлителя 15 г

соли 0,5 ч. л.

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахаром и солью, добавить кефир и сметану. Хорошо перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 30-40 минут. Раскатать тесто пласт толщиной 0,7 см. Разрезать прямоугольник 4*7. В центре сделать надрез. Один край просунуть в надрез и вывернуть. Разогреть масло и жарить крепли до золотистого цвета на среднем огне с двух сторон.

Готовые крепли выкладываем на бумажные полотенце или салфетку, чтобы избавиться от излишков в масле.

Приятного аппетита!

...