
Зур бәлеш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина ✈
По-татарски
Ингредиенты
- кипяченной теплой воды 200 мл
- подсолнечного масла 200 мл
- муки 2 ст
- говядины (курицы) 300 гр
- картофеля 15 шт
- крупных лука 2 шт
- соль, специи По вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для теста смешиваем теплую кипячёную воду, подсолнечное масло, соль, муку.
2
Начинка: говядина и(или) куриное мясо, картошка, лук, специи. Количество мясо и картошки зависит от размера вашей сковороды.
3
Раскатываем два пласта, большой выкладываем на смазанную маслом сковороду, кладем начинку, сверху закрываем меньшим пластом, края их скрепляем.
4
Ставим в разогретую духовку, через 1 час я добавляю немного бульона через специально оставленную пробочку, готовим еще 1час.
5
Готовность удобно проверять через ту же пробку. Ну очень вкусно!



4.99599
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями