Малосольная сёмга по - моему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
#люблю рыбу.Я по гороскопу рыба, наверное, поэтому я её очень люблю во всех видах:...
Ингредиенты
сёмги (или другой красной рыбки) 500 гр
соли 2 ст л
сахара 1 ст л
лимона долька
укропа веточки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать соль и сахар.
2
Сёмгу(также можно солить и брюшки) хорошо обсыпать со всех сторон смесью соли и сахара, поместить в поместить в ёмкость, туда же добавить дольку лимона и несколько веточек укропа. Лимон и укроп придадут рыбке специфический вкус.
3
Оставить при комнатной температуре на 4 часа(если мелкие куски, то на 3 часа), если хотите, чтобы рыба была малосольной, и на часов на 6, если хотите, чтобы рыбка была солёной.
4
Затем соль смыть (лучше проточной водой), обсушить рыбку бумажным полотенцем. Убрать в холодильник.
5
Приятного аппетита!
4.831849
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!