Тайский острый чили- соус Sriracha
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali_Food🏃♂️
Данный соус мало где можно купить в магазинах, да и цена у него не маленькая. А в...
Ингредиенты
✔ свежего перца Чили 60 гр
✔ томатной пасты 100 гр
✔ соевого соуса 1 ст.л.
✔ рисового уксуса(или любого другого столового уксуса) 1,5 ст.л.
✔ сахара 1, 5 ст.л.
✔ растительного масла 2 ст.л.
✔чеснока 3 зубчика
✔ луковица 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
1. Мелко нарезать лук и чеснок. Обжарить на растительном масле до мягкости на среднем огне(чтобы они стали прозрачными).
2
2. Чили нарезать кружочками. Отправить к луку и чесноку в сотейник. Добавить томатную пасту. Перемешать и тушить на среднем огне под крышкой 5 мин.
3
3. Добавить в сотейник уксус, соевый соус, сахар. Тушить на маленьком огне до мягкости перца.
4
4. Потом охладить, измельчить в блендере, переложить в банку с герметичной крышкой. 5. Хранить в холодильнике.
Отличный, острый соус готов!👍
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🤗
5466
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Светлана Калева
оставил(а)
Обожаю тайскую кухню! Жду не дождусь применить соус к блюдам!!! Чуть изменила рецептуру.. Очень сладко-острый вкус! Спасибо за идею🔥😘 Хватит надоооолго..)
27 августа 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!