
Мамины котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станислава Аглова 🏃♂️
Как же я люблю котлеты,приготовленные мамой...а маме то уже почти 80 лет...вот и...
15 шт
Ингредиенты
- Свинины 400 г
- Яйцо 1
- Картофеля 1 шт.
- Батона белого 1 кус.
- Итальянские травы
- Соль, перец черный молотый
- Перец душистый молотый
- Зелень петрушки
- Перец болгарский
- Морковь
- Лук
- Панировочные домашние сухари
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо прокручиваем через мясорубку с луковицей, кусочком моркови,сырым картофелем,кусочком батона,заранее замоченного в молоке.Добавляем соль,перец душистый и горький,яйцо.И взбиваем ребром кистей рук фарш на столе.Формируем котлеты,панируем и обжариваем.Отдельно поджариваем лук,морковь,добавляем водички,перец,соль,перец болгарский,зелень,заливаем котлеты и чуть-чуть протушиваем. Готово.



4.911204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями