Партизанская каша

Name: Партизанская каша
Ingredients: гречки; риса; пшена; лука; грибов; подсолнечного масла; сливочного масла; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна

Ингредиенты

гречки 50 г

риса 50 г

пшена 50 г

лука 1 шт

грибов 300 г

подсолнечного масла 2 ст.л.

сливочного масла 50 г

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крупу промыть, лук мелко нашинковать, грибы нарезать крупными кусочками. В сковороде разогреть масло, обжарить лук и грибы минут 15-20 до готовности на медленном огне. В конце посолить и снять с огня.

В кастрюлю налить 750мл воды, посолить и довести до кипения. Выложить крупы. Перемешать. Когда вода закипит, убавить огонь до минимума и варить до полного выкипания воды, периодически помешивая. Можно также сварить в мультиварке, вкус от этого не изменится.

После того как вся вода выкипит, положить сливочное масло, закрыть кастрюлю и оставить на 10 минут. Добавить грибы с луком. Перемешать, дать постоять 5 минут и можно подавать. ⠀Приятного аппетита!

...