
Мясной плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саида Асевова
#люблюмясо #мяснойплов
Ингредиенты
- Рис 1 кг
- Мясо 1 кг
- Морковь 1 кг
- Лук 3-4 штуки
- Масло топленое и подсолнечное 200 грамм
- Вода, соль, перец, зира, барбарис и кари выбор на ваш вкус
- Чеснок
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем кубиками и тушим в небольшом количестве воды. Как вода испарится жарим на масле добавляем морковь и лук и жарим дальше. Рис хорошо промываем и добавляем, наливаем воду чтоб рис чуть был прикрыт солим, перчим добавляем специи, чеснок и перемешиваем.
2
Как закипит уменьшаем огонь на минимум и даём потомиться, проверяем готовность по рису. Если 1 кг риса много, то берите стакан на 2 стакана риса тем же стаканом добавляем воду 2,5 воды как закипит уменьшаем на минимум.



4.881424
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями