А-ля чизкейк

Печенье смолоть в крошку, добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Утрамбовать в разъемную форму с бортиками. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 10 минут.

Творог пробить блендером или перетереть через сито (блендер даёт эти пузырьки которых не должно быть.. Но сито я не переношу))). Добавить сметану, яйца сахар, крахмал, ещё раз перемешать. Получится густая однородная масса. Распределить её по форме. Выпекать около часа при 170 гр. Выключить духовку и дать остыть пирогу в ней. Оставить охлаждаться пару часов или на ночь. Сверху я помазала малиновым вареньем) другого ничего не было. А так, ягоды, фрукты любые. Приятного аппетита.