1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гуляш из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бессарабова
Кажется, впервые готовила мясо с добавлением муки в подливу. Жалею, что не делала этого...
Ингредиенты
- говядины 600-700 г
- луковица
- морковка
- болгарский перец
- чеснока 2 зубчика
- муки 1 ст. л. (с горкой)
- протертых томатов 300 мл
- сванская соль
- сахар
- лавровый лист
- растительное масло
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Мясо нарезала на кусочки, лук нашинковала, морковку натерла. Болгарский перец у меня замороженный с прошлого года, разрезанный пополам. Его добавляла для аромата, не нарезая.
2
В небольшом количестве масла слегка обжарила лук и морковь. Добавила мясо, лавровый лист. Жарила, помешивая, минут 5. Затем добавила томаты, немного воды, чтобы не было слишком густо. Соль и сахар по вкусу. Затем болгарский перец. Тушила на медленном огне под крышкой, пока мясо не стало мягким. Периодически перемешивала.
3
Развела муку в половине стакана воды, хорошо размешала до исчезновения комочков. Влила в мясо, перемешала. Добавила нарезанный чеснок. Потушила еще минут 5 и выключила.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812021
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
