Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощи жареные за 20 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли 👩🏻🍳
Просто очень захотелось овощей, чтобы было много и чтобы были немного хрустящие и не...
Ингредиенты
- баклажана 2
- лук 1
- мяса 150 гр
- болгарских перца, зелёный и красный 2
- брокколи 1 качан
- морковка 1
- капусты 200 гр
- томатной пасты 1 ч ложка
- Соль, перец по вкусу
- Зелень, зелёный лук, петрушка
- Масло для жарки 30-40 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Нарезаем все овощи соломкой, не слишком тонко. Морковку можно натереть, на терке, для морковчи, тонкими полосками для красоты. Тем временем, прокипятим наше уже разобранное на соцветия брокколи в соленой воде, в течение 5-7 минут.Всё готово.
2
В большой глубокой сковородке накаливаем масло и начинаем жарить мясо. Как толь мясо будет готово, бросаем лук и чеснок, жарим до золотистого цвета. Солим и перчим по вкусу. Добавляем чайную ложку томатной пасты жарим минуту до однородности. Затем добавляем баклажаны, болгарский перец, капусту и перемешиваем в течение 3-4 минут.
3
Теперь можно добавить наши брокколи и морковку и перемешать. Выключаем огонь 🔥 всё готово! При подаче нарезанную зелень можно перемешать с овощами и накладывать на тарелки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94930
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
