Арабские блинчики - катаеф 🍪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Shaifulina Nappetito 🏃🌱🌳
Готовятся просто, из доступных продуктов, начинку выбираем на свой вкус...
4 порции
Ингредиенты
- Молоко 400 мл
- Сахар 1 ч.л
- Соль 0.5 ч.л
- Дрожжи 0.5 ч.л
- Разрыхлитель 0.5 ч.л
- Мука 12-14 ст.л
- Начинка у меня :
- фарш куриный со свежей капустой и лук зелёный
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миску влить тёплое молоко, добавить сахар, дрожжи и перемешать. Всыпать соль, разрыхлитель и частями просеянную муку, венчиком размешать, чтобы не было комочков. Дать постоять тесту 5-10 минут
2
На сухую сковороду наливаем ложкой (примерно 2 ст.л) тесто, диаметр 7-8 см и жарим только с одной стороны, на среднем огне. На верхней стороне блинчика не должно быть сырого теста, появится много дырочек. Снять блин, сразу на середину положить начинку и склеить краешки треугольником. Делать все быстро, иначе остынут и не слепятся края, я пекла по два блинчика.
3
Начинку можно делать разную (мясную, овощную, просто натерный 🧀). Если хочется сладенького, то блинчик скрепляем не треугольником, а как вареник, до середины, как кулёчком и накладываем крем или творог с фруктами 🍒🍓.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!