Пирог ягодная полянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аллочка Краснова
Ингредиенты
- Начинка
- клубники 500 гр
- вишни 100 гр
- воды 200 мл
- сахара 150 гр
- Крахмала 4 ст.л.
- Тесто
- муки 750 гр
- Пакетик дрожжей (11грамм)
- Сахара 7 Ч.л.
- соли Щепотка
- яйцо 1
- масла сливочного 50 гр
- тёплого молока 450 мл
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
0,5 кг клубники и 100гр вишни ставим на огонь,добавляем 200мл воды,150 гр сахара,4 столовые ложки крахмала. На медленном огне томим пока крахмал не станет прозрачным.
2
Смешиваем муку,дрожжи,сахар,соль
3
Добавляем растопленное сливочное масло,яйцо
4
Вливаем теплое молоко,замешиваем мягкое тесто. Накрываем и в тёплое место на час
5
Смазываем форму маслом,распределяем 2/3 теста,заполняем начинкой. Сверху кладём ещё пласт теста 1/3,закрепляем края,протыкаем ножом несколько дырочек сверху
6
Смазываем яичным желтком. Ставим в духовку на 30мин на 180’. По готовности пирог полностью остудить,иначе начинка жидковатая,вытечет.
7
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98670
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!