
Сырные "Кутабы"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Проверенные Рецепты️ ✔️
#чебуреки Ох это одно из самых хороших блюд на лето) Когда кушать совсем не хочется, на...
20 порций
Ингредиенты
- Тесто
- Молоко 200 мл
- Мука 500 гр (2,5 стакана)
- Растительного масла 2 ст. л.
- Сахара 4 ч. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Соды 1/3 ч. л.
- Начинка
- Творожного сыра (у меня уже с зеленью) 200 г
- Российского сыра 150 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тесто. Молоко подогреть. Муку просеять. В молоке размешать сахар и соль. Влить молоко в муку, добавить масло и соду. Замешать эластичное тесто. Накрыть и дать постоять 30 минут. Российский сыр натереть на крупной Терке. Творожный сыр помять(если твердоват).
2
После того как тесто постоит, делим на равные части. Взять первую заготовку теста, скатать в мячик и раскатать как можно тоньше (чтобы можно было разглядеть свою руку). Положить творожный сыр, сверху посыпать Российским. Слепить как чебуреки. На сухой сковороде обжаривать по 2 минуты с каждой стороны. После этого сложить на тарелку, смазать каждый Кутаб сливочным маслом(не обязательно) и плотно накрыть полотенцем.
✔️Приятного аппетита ✔️



4.812044
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями