Простая жареная печень
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
Да, это просто жареная печень без всяких ухищрений. Правда, чтобы она получилась мягкий...
Ингредиенты
- телячьей печени 500 гр
- яйцо 1
- приправы "Универсальная" (или любой другой) 1 столовая ложка
- соль по вкусу
- мука для панировки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
С печени снимите верхнюю пленку и вырежьте протоки. Нарежьте печень на куски толщиной в 1 см. Посолите и добавьте приправу. Яйцо взбейте и залейте им печень. Все хорошо перемешайте и дайте постоять 15 минут.
2
Каждый кусок печени обваляйте в муке и жарьте на небольшом огне около 5 минут - по 2 с половиной минуты с каждой стороны. Подавайте жареную печень горячей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792181
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!