Простая жареная печень
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
Да, это просто жареная печень без всяких ухищрений. Правда, чтобы она получилась мягкий...
Ингредиенты
телячьей печени 500 гр
яйцо 1
приправы "Универсальная" (или любой другой) 1 столовая ложка
соль по вкусу
мука для панировки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
С печени снимите верхнюю пленку и вырежьте протоки. Нарежьте печень на куски толщиной в 1 см. Посолите и добавьте приправу. Яйцо взбейте и залейте им печень. Все хорошо перемешайте и дайте постоять 15 минут.
2
Каждый кусок печени обваляйте в муке и жарьте на небольшом огне около 5 минут - по 2 с половиной минуты с каждой стороны. Подавайте жареную печень горячей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792181
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!