Восточная кухня Плов

Плов с курицей в мультиварке

Name: Плов с курицей в мультиварке
Yield: 6 порций
Ingredients: куриная грудка; лук репчатый; морковь; рис круглый; соль,перец; масло растительное для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор ТАТЬЯНА РЫБКА 🏃‍♂️

#мультиварка Люблю готовить плов в мультиварке. Моя мультиварка позволяет...

6 порций

Ингредиенты

куриная грудка 1 шт

лук репчатый 1 шт

морковь 1 шт

рис круглый 1 стакан

соль,перец по вкусу

масло растительное для обжарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриную грудку порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить. Включить мультиварку на режим "Жарка" на 15 минут. Обжарить курицу на растительном масле до легкого подрумянивания. Жарить при открытой крышке мультиварки, периодически помешивать курицу.

Лук репчатый порезать полукольцами, выложить слоем поверх курицы не перемешивая.

Морковь порезать длинной соломкой и выложить слоем поверх лука не перемешивая.

Рис хорошо промыть и выложить слоем поверх моркови, не перемешивать.

Воду вскипятить - 2 стакана. Растворить в воде 1 ст ложку соли. Влить воду в чашу мультиварки осторожно, не нарушая слои. Выставить режим мультиварки "Каша." Время приготовления этого режима -25 минут. Крышку мультиварки закрыть.

Выставить режим "Томление" на 15-20 минут. Плов не перемешивать. В образовавшиеся дырочки на поверхности риса положить кусочки сливочного масла. Дать плову настояться под закрытой крышкой ещё 15 минут.