Картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Терентьева
Вкус детства. Но запеканка настолько универсальное блюдо что и подходит для праздничных...
Ингредиенты
- Картофель 2 кг
- Фарш мясной 1 кг
- Помидоры 1-2 шт
- Масло оливковое для обжарки
- Приправы по вкусу
- Лук репчатый 2 головки
- Чеснок 1 головка
- Сыр для пиццы 250 гр
- Молоко (для пюре) 1 стакан
- Сливочное масло (для пюре) 100 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель почистить и отварить.Кипящий картофель посолить. Готовый картофель размять в пюре добавив молоко и сливочное масло.
2
Репчатый лук нарезать и жарить в сковородке. Как лук приобретёт золотистый цвет добавить резанные помидоры и мясной фарш.Посолить,поперчить и добавить приправы, чеснок. Обжарить до готовности.
3
Форму для запекания я смазала помазанкой из сала, у меня она самодельная, можно и маслом.Выложить первый слой из картофеля и присыпать немного сыром.второй слой готовый фарш.Опять немного сыра и покрыть слоем картофельным пюре.
4
На верхний слой ложкой нанести рисунок и смазать яйцом добавив ложку сметаны.Отправить пюре в духовку до того момента как появится золотистая корочка. Приятного Вам аппетита 🤗.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931035
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!