1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пончики "Берлинеры"
Рецепт с фото пошаговый
Автор iziknapp_inetolko
Привет - привет, всем. Закрутилась, завертелась с этими выходными и не выложила ни...
Ингредиенты
- молока 100 мл
- сахара 50 г
- сухих дрожжей 7 г
- сливочного масла 50 г
- яйцо 1
- соли Щепотка
- муки 300 г
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Первым делом готовим тесто. Для этого смешиваем тёплое молоко,соль, сахар и дрожжи. Хорошо перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Потом идёт яйцо. Перемешиваем. В последнюю очередь добавляем муку и замешиваем тесто минут 5. Ставим тесто в тёплое место на 1,5 часа.
По истечении времени раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см.
Формочкой для печенья или стаканом вырезаем кружочки.
2
Расставляем на присыпанную мукой поверхность, прикрыв полотенцем. Оставим на минут 30.
В сотейнике или небольшой кастрюле разогреваем масло. Масло должно быть много, чтобы пончик свободно плавал. Обжариваем наши пончики с обеих сторон. Пончики обжариваются очень быстро!!!
Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Потом обильно посыпать сахарной пудрой.
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931049
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
