Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свекольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Очень простой рецепт холодника - лёгкого холодного супа со свёклой, огурцами, отварными...
Ингредиенты
- Вода 700-800 мл
- Свекла 1 шт
- Огурец 2 шт
- Яйца 2-3 шт
- Лук зеленый 1 пучок
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сметана 3-4 ст. ложки
- сахара и лимонной кислоты щепотка
- Зелень укропа или петрушки 1 пучок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Свеклу в кожуре залить водой, отварить до готовности (40 минут).Свеклу очистить и натереть на терке.Огурчик натереть на крупной терке. Яйца отварить вкрутую (залить холодной водой, довести до кипения, варить 5 минут), очистить и мелко порубить.Лук нарезать.Зелень порубить.
2
Смешать свеклу и огурцы, добавить мелко порубленные яйца, нарезанные зеленый лук и укроп (лучше отжать, чтоб пустили сок) Посолить, по желанию добавить сахар и лимонную кислоту..Залить водой кипяченой. Разлить по тарелкам,заправить сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891351
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
