Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра кабачковая домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кнара Розинкина🏃♂️
Люблю ее с детства. Минимум ингредиентов, готовится не сложно, правда отнимает много...
Ингредиенты
- кабачкоа 2-2,5 кг
- Лука репчатого 1-1,5 кг
- Соль перец, сахар по вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кабачки почистите и нарежьте на кубики произвольного размера.
2
Поместите кабачки в казан или сотейник с толстым дном, налейте немного воды (учтите что кабачки дадут сок) и тушите под крышкой до мягкости кабачков.
3
Тем временем измельчите лук и обжарите на сковороде до золотистого цвета.
4
Помните готовые кабачки давилкой для картофеля или погружным блендером до однородной массы.
5
Соедините лук и кабачковое пюре и перемешайте и обжаривайте пока масса не станет золотисто коричневого цвета.
6
Не забудьте в процессе посолить и по перчить, при необходимости добавьте немного сахара.
7
Если цвет вас не устроит можно добавить немного томат пасты.
8
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
