Самый простой рецепт хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Вообще, для хачапури надо брать мацони, а не кефир. Так вкуснее. Но что было, то и...
Ингредиенты
- кефира 1стак.
- мука 1,1/2 стак.
- сулугуни 150 г
- яйцо 1
- сливочного масла 1 кусочек
- растительное масло 2 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Натереть сыр и смешать с яйцом. У меня был кроме сулугуни кусочек моцареллы, я смешала. Начинка готова.
2
Замесить некрутое тесто. Поделить на 2 части.
3
На смазанной растительным маслом доске сформировать руками лепешку, выложить начинку, сверху собрать края, перевернуть и расправить.
4
Жарим на умеренном огне на сухой сковороде примерно по 10 минут с каждой стороны. Если сыр чуть протечет, не страшно. Готовые хачапури смазываем сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98645
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!