Суп из щавеля (без мяса)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Вкусный и лёгкий летний суп!
Ингредиенты
- л- Вода (или овощной бульон) 3
- г- Щавель 500
- шт- Картофель 2-3
- -Соль по вкусу
- шт- Яйцо куриное 1-2
- Сметана (майонез)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Вымыть и почистить картофель, нарезать его небольшими ломтиками. Положить картофель в воду, посолить по вкусу и дать ему провариться после закипания 10 минут. Щавель хорошо промыть. Жесткую часть ножек отрезать. Листья щавеля нарезать широкими полосками. Яйцо взбить вилкой в миске. Когда картофель почти сварился, добавить нарезанный щавель, аккуратно, тонкой струйкой лить в кипящий бульон яйцо, энергично мешая его вилкой. Проварить 2-3 минуты. Подавать с майонезом или сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.96798
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!