Суп из щавеля (без мяса)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Вкусный и лёгкий летний суп!
Ингредиенты
л- Вода (или овощной бульон) 3
г- Щавель 500
шт- Картофель 2-3
-Соль по вкусу
шт- Яйцо куриное 1-2
Сметана (майонез)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Вымыть и почистить картофель, нарезать его небольшими ломтиками. Положить картофель в воду, посолить по вкусу и дать ему провариться после закипания 10 минут. Щавель хорошо промыть. Жесткую часть ножек отрезать. Листья щавеля нарезать широкими полосками. Яйцо взбить вилкой в миске. Когда картофель почти сварился, добавить нарезанный щавель, аккуратно, тонкой струйкой лить в кипящий бульон яйцо, энергично мешая его вилкой. Проварить 2-3 минуты. Подавать с майонезом или сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96798
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!