Свекольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксанка_Ока 🌳
Мой самый любимый холодный суп!
#пп
Ингредиенты
- средних свеклы 3
- огурца 2
- редиски пучок
- отварных куриных яйца 3-4
- Зелень (зеленый лук, петрушка, укроп, кинза и т.д.)
- Сметана
- Лимон
- Соль, сахар
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свеклу очищаем, разрезаем на четвертинки, заливаем литром воды и варим до готовности. В свекольный отвар добавляем сок лимона, соль и сахар по вкусу. Остужаем.
2
На крупной терке измельчаем отварную свеклу, огурцы и редиску. Зелень мелко нарезаем и немного перетираем с щепоткой соли и добавляем к овощам. Перемешиваем.
3
В тарелку выкладываем овощи, добавляем охлажденный свекольный отвар, половинку яйца и сметану. Я еще добавляю немного горчицы и хрена. Кладезь витаминов готов!
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
