Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог с черной смородиной

Name: Пирог с черной смородиной
Yield: 9 порций
Ingredients: Муки пшеничной; Сметаны; Сахара; Черной смородины; Яйца; Разрыхлителя; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌸 Таша 🌸 🌳 ✈️

#непп #выпечка #выпечканадачу

9 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории313

0 %

Белки6 г

0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы53 г

0 %

Сахар31 г

0 %

Клетчатка3 г

0 %

Холестерин63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки пшеничной 270 г
Сметаны 160 г
Сахара 200 г
Черной смородины 200 г
Яйца 3
Разрыхлителя 1 упак.
Соль 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Соединяем 270 граммов пшеничной муки с разрыхлителем (1 ст. ложка) и щепоткой соли. Все тщательно перемешиваем и просеиваем через сито.В объемную посуду разбиваем 3 яйца, добавляем 200 граммов сахара. Взбиваем миксером на высокой скорости до побеления массы и увеличения ее в объеме.

Добавляем 160 граммов сметаны (чем жирнее, тем вкуснее и нежнее получается пирог). Вмешиваем сметану в яичную массу. Насыпаем мучную смесь и быстро перемешиваем.

200 граммов черной смородины моем и обсушиваем. Если будете использовать замороженные ягоды, размораживать их не нужно. Припудриваем ягоды чайной ложкой пшеничной муки.

Берем форму для выпечки (у меня силиконовая высокая 20 х 20 см) и смазываем ее растительным или сливочным маслом. Выкладываем в форму половину теста и равномерно распределяем. Выкладываем часть ягод.Накрываем второй половиной теста.

Выпекаем пирог с черной смородиной в предварительно разогретой духовке около 40 минут при 180 градусах на среднем уровне до румяного цвета.

...