Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ТАРТАЛЕТКИ с безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ася Меликова 🌳
#выпечка
Ингредиенты
- Крем:
- Желтка 4
- Сахара 1 ст. л.
- Сгущёнки 1 бан.
- Холодной воды 1/2 бан.
- Масла 200-250 г
- Ваниль
- Орехи
- Безе:
- Белка 2
- Сахара 1 стак.
- Ваниль
- Тесто:2 желтка,2 ст. лож. сахара,200 гр масла,2 стак. муки,ваниль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Замесить тесто,положить в холодильник на час.Разложить по формам,печь при t 160 гр. пока тесто не зарумянится.Выходит 18-20 шт.
2
Безе: белки взбить в крутую пену,добавить сахар,ваниль.Выложить в кондитерской мешок,выдавить в форме пирамид. Выпекать по t120 гр. пока безе не подсушится(около 2 час.)
3
Крем: желтки взбить с сахаром,добавить сгущёнку,воду,ваниль,и варить на слабом огне до загустения постоянно помешивая.Охладить.Взбить масло.
4
На тарталетки выкладываем крем, поджаренные орехи,безе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
