Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Манты "розочки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Иренкова
#обострение
# непп
#манты
1 час
8 штук
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
222
0 %
10 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
35 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука (+ подсыпка) 500 г
- Вода (комнатной температуры) 200 мл
- Яйцо 1
- Соли 0,5 ч. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Фарш 250-300 г
- Специи
- Томатный сок 250 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замесить крутое тесто. Положить в пакет, убрать в теплое место на 20 минут.
2
К мясному фаршу я добавила только соль, перец черный и красный острый, хмели-сунели.
3
Тесто тонко раскатать, вырезать кружки (я это делаю бокалом d 9,5 см). Выложить 4 кружочка внахлест, как на фото.
4
По центру выложить фарш (1 ст.л) и свернуть пополам, как на фото.
5
Начинаем сворачивать этот жгут в рулет, чтобы получилась розочка (от 1-го кружочка к 4- му). У меня получилось 8 штук. Залить томатным соком (у меня домашний со специями, можно заменить на аджику либо томатную пасту разбавить водой + специи). Накрыть крышкой. Тушить на среднем огне ~ 20 минут.
6
Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
