Суп «Шурпа»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Капранова✈
Ингредиенты
- говядины 500 грамм
- картофеля 5-6 Штук
- болгарского перца 2 Штуки
- помидоры 2 Штуки
- большая морковь 1 Штука
- большая головка лука 1 Штука
- зубчика чеснока 2-3 Штуки
- томатной пасты 2 ст.л
- Соль,перец,зелень по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Сначала обжарим лук.
2
Добавим мясо. Хорошо обжарим.
3
Нарежем морковь соломкой.
И болгарский перец.
4
В готовое мясо добавим помидоры
(порезанные кубиками)
Затем добавим болгарский перец и морковь
(немного потушить).
5
Переложим все в кастрюлю (если жарили на сковороде, если в кастрюле, то там и оставим), добавим томат-пасту и воды, чтобы покрывало овощи с мясом.
Тушим 30 минут.
6
Картофель почистим, нарежем кубиками.
7
Добавим картофель к мясу и овощам.Посолим, поперчим. Варим до готовности картофеля.
8
В конце добавляем выдавленный чеснок. Закрываем крышкой. Выключаем газ.И даём настояться 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!