Клубничный пирог или Erdbeerschnitten🍓

Приготовим бисквит:яйца взбиваем с сахаром и ванилином до пышности.Муку смешиваем с разрыхлителем и частями вводим в тесто.Кипяток смешиваем с растительным.маслом и потихоньку вмешиваем в тесто.

Бисквит сразу же выливаем на противень,у меня квадратная форма и выпекаем при темп.180 град.примерно 25 мин.Ориентируйтесь на свою духовку.Готовый бисквит перевернуть и дать полностью остыть.

За это время нарезаем дольками клубнику и делаем крем.Для крема взбиваем сливки(обязательно холодные)с сахарной пудрой,понемногу добавляя сливочный сыр.

Остывший бисквит помещаем в разъемную форму или если нет,сделайте бортики из фольги.На бисквит выкладываем весь крем,на крем ягоды и заливаем все желе.Я брала готовое в пачке.Оно продаётся во всех супермаркетах.Желе варим согласно инструкции.

Даём пирогу настояться и пропитаться 4-5 часов и можно наслаждаться наивкуснейшим клубничный пирогом!Приятного аппетита!🌹