Орешки как в детстве

Name: Орешки как в детстве
Ingredients: яйца; муки; сахара; сливочного масла; разрыхлителя; пакетик ванильного сахара; вареной сгущенки; грецких орехов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Тютюрина 🌱🌳

#орешки Из полученных ингредиентов получаются 60 орешков.

Ингредиенты

яйца 2

муки 400 г

сахара 100 г

сливочного масла 260 г

разрыхлителя 1/4 ч.л.

пакетик ванильного сахара 1

вареной сгущенки 1 банка

грецких орехов Горсть

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растереть 2 желтка с сахаром. Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и все хорошо замесить. Взбить в пену белки. Добавить желтки с сахаром к тесту. Перемешать. Затем добавить к тесту взбитые белки, осторожно перемешать. Тесто получается немного липкое.

Разогреваем орешницу, немного смазываем маслом формочки. Пальцы смачиваем в воде и отщипываем от теста небольшие кусочки, формируем шарики и выкладываем в орешницу. Накрываем крышкой. Готовим 3,5-4 минуты.

Осторожно достаем. Обрезаем лишние края. Эти обрезки не выкидываем, а добавляем в начинку. Добавляем к вареной сгущенке грецкие орешки и обрезки от теста, перемешиваем. Наполняем половинки начинкой. И соединяем вместе. Приятного аппетита🥰