Куриный рулет

Name: Куриный рулет
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2-3 порции
Ingredients: куриное филе; укропа; красного и желтого перца; желатина; сыра; соль,перец,приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карасова Любовь (друзей достаточно)🌳

...

1 час

2-3 порции

Ингредиенты

куриное филе 1
укропа 0,5 пучка
красного и желтого перца по 1/4
желатина 5-10 гр.
сыра 30-50 грамм
соль,перец,приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куриное филе надрезать вдоль,не до конца,чтобы получилось,как открытая книга..Положить его в пакет и слегка отбить с двух сторон..Посолить,поперчить и посыпать приправами для курицы..

Затем на середину филе уложить порезанный укроп+ полоски красного и желтого болгар.перца..Натереть совсем немного сыра и посыпать чуток сухого желатина..Свернуть рулетом и уложить на пищевую пленку,обмотать ею рулет и поставить варить в подсоленной воде,где-то минут на 40..

Сваренный рулет,поставить под пресс,до полного остывания..Затем убрать в холодильник..Можно подавать,как на праздничный стол,так и на бутерброды,на завтрак!! Рекомендую!!!

...