Пирог с вишней

Взбить яйца с сахаром миксером, добавить мягкое масло и тоже взбить до однородности.

Муку просиять через сито и всыпать к яйцам добавить разрыхлитель ваниль и хорошо перемешать, тесто должно быть густое, типа песочного, небольшой кусочек отделить (для решётки) и положить в морозилку.

Взять форму для выпечки выложить в неё тесто разровнять по краям, выложить вишни(вишни нужно помыть, вынуть косточки и присыпать сахаром) достать тесто из холодильника, сделать сеточку. Пирог отправляем в духовку на 20-25 мин при 180 градусах.