«Умное» Пирожное

Name: «Умное» Пирожное
Yield: 4 (человека)
Ingredients: муки; какао; сливочного масла; темпового молока; яиц; сахара; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виолетта Иваньшина

Увидела рецепт и решила попробовать приготовить.Очень понравился 🤤 А «умное» потому...

4 (человека)

Ингредиенты

муки 100 грамм
какао 10 грамм
сливочного масла 125 грамм
темпового молока 500 мл
яиц 5 шт
сахара 150 грамм
Ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Масло растопить и охладить. Яйца разделить на белки и желтки. Одной яйцо полностью разбить к желткам.Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром добела. Добавить охлажденное масло и снова взбить.

Постепенно добавить муку, хорошо размешать. Влить теплое молоко, хорошо размешать.

Отдельно взбить белки в устойчивую пену. Добавить взбитые белки к основной массе, перемешать и аккуратно вылить в смазанную маслом форму. Поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку и выпекать 45 минут (по рецепту).