Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог "Малинка"

Name: Пирог "Малинка"
Yield: 2
Ingredients: ДЛЯ ТЕСТА:; Масло сливочное (замороженное); Мука пшеничная; Разрыхлитель; Сахар; Куриное яйцо; Соль; ДЛЯ НАЧИНКИ:; Сметана 20-30%; Сахар; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Малина; Другие фрукты или ягоды по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор cooking chef

#еда #едаялюблютебя #едаеда #едадляжизни #едатопливо #пища #пищабогов...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

126 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА:
Масло сливочное (замороженное) 180 г
Мука пшеничная 280 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 100 г
Куриное яйцо 1 шт.
Соль 1 щеп.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Сметана 20-30% 400 г
Сахар 100 г
Яйцо куриное 4 шт.
Мука пшеничная 2 ст. л.
Малина 200 г
Другие фрукты или ягоды по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🔹Смешать муку, разрыхлитель и сахар.

🔹Масло натереть на тёрке.

🔹Сухую смесь с маслом растереть руками в крошку.

🔹Добавить яйцо и замесить тесто.

🔹Тесто должно получиться мягким и однородным, не должно крошиться. (Если тесто плохо замешивается, добавьте 1-2 ст.л. ледяной воды. Но я не добавляла).

🔹Форму для выпечки смазать маслом. Тесто распределить по форме, сделать бортики. Убрать форму с тестом в холодильник на 30 минут.

🔹Приготовить начинку. Яйца взбить с сахаром.

🔹Добавить сметану и муку.

🔹Взбить всё вместе до однородной пышной массы.

🔹Достать форму с тестом из холодильника. Выложить на тесто ягоды малины.

🔹Выпекать пирог в разогретой до 180° духовке 40-45 минут.

🔹Готовый пирог полностью остудить в форме. Желательно убрать пирог на нас в холодильник, так он будет лучше нарезать и будет вкуснее.

...