Булочки а-ля Синнабон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Самый любимый мой рецепт дрожжевого теста!!!!Делаю по этому рецепту булочки,рулеты,...
На 12 булок
Ингредиенты
муки 500 грамм
молока 200 мл.
живых дрожжей 25 грамм
яйца 2
сливочного масла 75 грамм
сахара 75 грамм
соли 1 ч.л.
Начинка
корицы 15 грамм
сахара 120 грамм
сливочного масла 90 грамм
Глазурь
сливочный сыр 60 грамм
сливочного масла 30 грамм
сахарной пудры 120 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подогреть молоко с 1 ч.л. сахара (до теплого состояния) и добавить дрожжи.Дать постоять 10-20 минут до появления «дрожжевой шапочки»
2
Отдельно смешиваем миксером размягченное сливочное масло с сахаром (!!!!именно размягченное!!!!),постепенно вбивая по одному яйцу.В этот момент добавляйте ванилин.
3
Смешайте ингредиенты с 1 и 2 шагов и добавляйте муку(кстати,её может понадобится и больше). Тесто оставить на 1 час!
4
Раскатайте тесто как на рулет.Обмажьте сливочным размягченным маслом и посыпьте смесью корицей с сахаром. Я еще и похлопываю Скатать и нарезать на 12 частей.
5
Разложить на противень все 12 штук и поставить на расстойку в теплую духовку (предварительно разогреваю до 30 градусов и выключаю).
6
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.
7
Приятного аппетита!!!!Влюбитесь в это тесто так,как влюбилась я)))))))
4.97736
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Смотрится аппетитно)) обязательно попробую приготовить. 👍
8 октября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!